好吃又简单的早餐

2021-04-16 14:50:30

1个枸杞煎蛋卷

配料:枸杞、黑芝麻、鸡蛋、料酒、食盐

方法:

把鸡蛋打匀,加入少许料酒和盐,搅拌均匀

2加入枸杞,搅拌均匀

三个。在锅上刷油,加入枸杞蛋混合物

4快速凝固时撒上芝麻,翻炒片刻

2份豪华英式早餐

配料:黄豆1粒、培根2片、鸡蛋1粒、吐司1片、盐适量、黑胡椒少许、淀粉1茶匙、植物油1茶匙、番茄酱1茶匙、酱油1茶匙

方法:

将大豆在水中浸泡一夜,直到它们饱为止(在水中加入小苏打)

取出压好的黄豆,收汁。汤汁浓缩后,加入糖和番茄酱,加水使淀粉变稠

三个。烧热油,加入猪排。用黑胡椒调味。两面煎至金黄色。取出切片

把鸡蛋放在热锅里打匀,用中火煎至蛋白质凝固

三个。番茄鸡蛋面

配料:番茄1个、鸡蛋1个、粉丝50克、韭菜1个、植物油1汤匙、盐1/2茶匙、适量水

方法:

用少许盐把鸡蛋打匀,煎好

把西红柿去皮,切成小块。把它们煎成红汤

三个。加水煮4分钟,然后加入鸡蛋

再来一壶水和面条

把面条放在西红柿鸡蛋汤里,撒上葱

火腿牛腰肉

配料:6片吐司、3片火腿、2个鸡蛋、250毫升牛奶、1片黄油、3片奶酪

方法:

1准备好所有原料,在底部放一片面包,然后依次放火腿片和奶酪片

再放一片火腿,盖上面包片

三个。完成后,切掉四个硬边

鸡蛋打匀,再加入适量牛奶,搅拌均匀备用

加热平底锅,加入黄油直到融化

将面包放入蛋液中,使面包表面均匀覆盖蛋液

把涂有蛋液的面包放进锅里

8小火慢炒,特色食品,变金

当面包两面呈金黄色时,取出放在纸巾上吸油

把它切成对角放在盘子上

5豆腐

配料:黄豆200克、内酯4克、虾仁10克、红辣椒1/4、水1000克、酱油3茶匙、麻油5克

方法:

1将200g干大豆用水浸泡8-10小时(夏季冷藏)

2浸泡后的黄豆用清水洗净,加入1000克清水,磨成浓豆浆(或用普通蒸笼磨碎),磨碎的豆浆过滤后使用

三个。把豆浆用大火彻底煮沸。整个过程不要太热,以免溢出

4将豆浆撇去油脂,关上火

5将内酯放入容器中,加入少量水,搅拌均匀,将豆浆温度降至80-90度(表面可见凝乳),冲入含有内酯的容器中,搅拌2圈

静置15分钟后,豆腐就可以用酱油、虾、红辣椒和芝麻油调味了