居家过日子,教你几道美味营养的家常菜,简单下饭,好吃还不腻

2021-04-16 15:08:45

准备好牛腩、姜、蒜、八角、胡萝卜、冰糖、海鲜酱、酱油、黄酒等,然后将牛腩洗净切成块

将水倒入锅中,煮沸,加热牛乳。待水沸腾后,取出清洗。然后将油倒入干净的锅中,放入冰糖,煮至融化

三个。变黄后,加入葱、姜、八角,翻炒至香,倒入牛腩,翻炒均匀,倒入黄酒和海鲜酱,翻炒均匀,再倒入清水

4倒入酱油。加水浸泡肉,然后用小火炖约1.5小时

5然后将油倒入锅中,加入胡萝卜,将土豆炒至黄色,然后倒入锅中,用大火煮沸,转小火,炖一小时。

炖牛胸肉小贴士

土豆和胡萝卜不能放得太早,以免牛肉胸肉过早腐烂,但这些食物都是煮熟融化的。

炒糖的时候,只要找到烟,很快就会变成红棕色。不要煎得太久以免苦。

山药焖排骨

住在家里,教你一些好吃又营养的家常菜,简单的饭菜,好吃又不腻

配料:山药200克,排骨400克,姜、蒜、葱少许,食盐3克,鸡粉2克,酱油4毫升,豆沙10克,酱油适量,酒,淀粉粉,食用油

实践

去皮洗净的山药切成厚片,换成条状,切成小块。

把洗净的排骨切成块。

三个。锅中加入500毫升水,大火煮沸,倒入排骨,煮半分钟,取出血。

把煮好的排骨去掉放在一边。

烧热煎锅,倒入适量食用油,倒入蒜、姜、葱,爆出香味。

倒入排骨,煎一会儿。

7倒入少许葡萄酒,搅拌至芳香。

加入酱油、酱油、盐和鸡粉。

9加水搅拌均匀。

加入少许酱油,搅拌均匀,色泽均匀。

11加入山药片,搅拌均匀。

盖上锅盖,用文火炖20分钟,直到材料煮熟。

打开锅盖,倒入少许水淀粉,翻炒后迅速变稠。

14从锅中取出材料,放入碗中,即

芝麻炒肉

住在家里,教你一些好吃又营养的家常菜,简单的饭菜,好吃又不腻

材料科学:

猪肉200克,芝麻干100克,胡椒粉50克,芝麻4片,生姜5克,盐6克,味精5克,洋葱1个,盐6克,味精5克

方法:

1将生长条干切干净,将瘦肉片洗净,洗净后切成片;

在锅里加热油,煎至肉变色;

三个。加入芝麻干,炒胡椒粉至熟,并加入香料。