蔓越莓樱花爆浆饭团 融化你的少女心

2021-06-07 14:00:56

      饭团是日本传统的一个食品,在传统当中只要有白米饭加上一个海苔片就可以,就让人可以欲罢不能,美食特色,再后来慢慢的延伸下去,在米饭可以加入任何食材,比如烤鳗鱼、牛肉、猪肉、金枪鱼等任何食物,由于做法简单、携带方便,出去郊游或者爬山都可以食用。而今天在下给各位介绍一款蔓越莓樱花爆浆饭团,希望大家会喜欢

食材清单:大米150克、糯米15克、蔓越莓100克、樱花粉适量、海苔1块、芝士2块、柠檬汁少许、水50克、白糖80克

小技巧

1.在做饭团时候,手掌上必须是湿的,以防米饭粘在手上,饭团必须趁热捏,不然不可成团了。

2.在饭团上撒些盐,盐在米饭当中会有热和湿,可以捏成团。

3.锅可用不粘锅,锅中无水分。

4.米饭当中不要放入糖。

蔓越莓樱花爆浆饭团的做法步骤

1准备好大米、糯米、蔓越莓、白糖、樱花粉、水、柠檬汁、芝士、海苔片

2将大米和糯米用洗米碗洗一洗,倒入电饭煲中,按下煮饭键。

3将整颗的蔓越莓用榨汁机进行打碎,在榨汁机里面放入少量的水和少许的白糖。

4将榨好的蔓越莓酱到入不粘锅当中,锅中不可有水分,用布进行擦干,转入小火,用铲子不停在锅中搅拌,搅拌20分钟。

5将煮好的饭盛入碗中,在碗中依次放入柠檬汁和樱花粉。

6等饭接近常温状态下,我们就可把已成色的饭团进行捏了。

7家中无竹帘可用砧板代替,在砧板上面放入一张保鲜膜,米饭放在保鲜膜上,米饭上面放入蔓越莓酱和芝士,用器具可以捏成你想要的形状。

8已包好的饭团用海苔包上,放入微波炉房中,已融化饭团当中的芝士,等微波炉停止的时候,装入盆中,那我们的日式蔓越莓爆浆饭团已完成。

营养密语

蔓越莓特别适合女性使用,还可以预防各种疾病,也可以美颜。