金线莲养生菇鸡汤 润肺护肝的养生汤

2021-06-16 08:28:42

金线莲养生菇鸡汤 润肺护肝的养生汤

金线莲具有非常好的养肝护肝的功效,对于经常抽烟酗酒的人群来说可以多喝一些金线莲煲的汤,下面一起来学习一下这道金线莲养生菇鸡汤的做法。

主料 小土鸡1只金线莲药包1包蟹味菇75g白灵菇75g杏鲍菇120g 辅料 米酒150c.c 

制作步骤:

1. 将整只小土鸡汆烫,煮约15~20分至熟透; 

2. 把烫好的小土鸡放入瓮或锅子里,加入金线莲药包; 

3. 另起一热锅加水500c.c.,加入蟹味菇、白灵菇、杏鲍菇煮10分钟后,连同水一起倒入瓮或锅中; 

4. 放入蒸笼或電鍋中蒸煮2小時即可。